On my plate: salmon wok

2013/05/16




Tänään tarjoilin itselleni ruoaksi lohiwokkia, joka maistui yhtä aurinkoiselta kuin sää ulkona! Wokki on maailman yksinkertaisin ja nopein: stir fry ohuita vihreitä papuja (minulla pakkasesta), vihreää tankoparsaa sekä paprikaa kookosöljyssä. Kuutioi lohi ja lisää sekaan, wokkaile hetki. Mausta suolalla ja vaikka lime-pippurilla. Lisää mukaan hieman seesaminsiemeniä sekä pinaattia. Sekoittele muutama minuutti ja lisää joukkoon retiisisiivuja juuri ennen tarjoilua. Nam!


// Spring on my plate: salmon wok with asparagus, snap beans, capsicum, spinach, radish, sesame seeds and coconut oil.

6 comments:

  1. Näyttääpä lohivokki hyvältä! Vähän samantapaista tein itsekin vähän aikaa sitten, herkkua oli!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tämänlaisissa ruoissa on kyllä vaikea mennä vikaan! :) Varsinkin jos mukana on lohta, noms!

      Delete
  2. Nam, kuulostaaapa herkulliselta (ja helpolta)! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sitä se todellakin oli! Eikun kokkailemaan ;)

      Delete
  3. Näyttää todella herkulta, kuola vaan valuu täällä! Blogissani on muuten haaste sinulle :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Heh ;) Pitääpä käydä kurkkaamassa! :)

      Delete

© Happy daysAll rights reserved