Pääsiäisen galaksimunat

2018/03/29



En tiedä mistä tämä päähänpisto tuli, mutta päätin tänään kokeilla hetken mielijohteesta värjätä kananmunia pääsiäistä varten.

Kotona sattui olemaan sekalainen kokoelma valkoisia ja ruskeita luomumunia, ja tarvitsin hetkeksi jotain kepeää puuhastelua. Mietin, mikä kotona valmiiksi olevista raaka-aineista voisi värjätä hyvin, ja keksin pakasteesta mustikat.

Hetken sotkemisen ja sähläämisen jälkeen tuijottelin violetinsävyisiä galaksimunia kennossa.



Näiden tekemiseen menee vain muutamia minuutteja aikaa, ja tarvikelista on lyhyt: munia (meillä ovat raakoja), ruokalusikallinen pakastemustikoita, loraus etikkaa, loraus vettä, muutama kulho, lusikka ja talouspaperia.

Laita mustikat, etikka ja vesi samaan kulhoon. Anna olla hetki niin, että mustikat pehmentyvät hieman. Laita muna toiseen kulhoon, nouki muutama mustikka ja puristele mustikan mehu munan päälle. Voit myös puristaa mustikoista mehun kolmanteen kulhoon, ja lusikoida siitä mehua munan päälle. Kun munassa on sopivan verran väriä, pyyhkäise se talouspaperiin ja aseta hetkeksi kuivumaan pystypäin esim. munakuppiin. Toista jokaiselle munalle erikseen.

Ihanaa pääsiäistä kaikille!

Suosikkiaamiaiseni juuri nyt

2018/03/17



Syömme lähes joka aamu samantyylisen aamiaisen:

pienen kulhollisen jogurttia ja keitetyn luomukananmunan.

Saattaa kuulostaa tylsältä, mutta meille tämä toimii ja pitää useimpina aamuina nälän poissa lounaaseen asti. Vaihtelua aamiaiseen tulee jogurttikulhon sisällöstä, jota muuntelen tasaisin väliajoin. Tämä yhdistelmä on yksi suosikeistamme, tällä hetkellä puolestaan syömme hieman marjaisempaa versiota.


Marjainen aamiaisjogurtti

maustamatonta jogurttia
turvotettuja chia-siemeniä
makeuttamatonta omenasosetta
mustikka-kardemumma kaurajogurttia

granolaa
mulperimarjoja
kotimaisia marjoja
hirssimuroja




Olen löytänyt vihdoin ensimmäisen vegaanisen jogurtin, josta voin sanoa vilpittömästi pitäväni. Mön mustikka-kardemummajogu on koostumukseltaan ja maultaan niin ensimmäinen kaurajogurtti kuin vegaaninen jogurtti, joka sopii minun suuhuni. Yleensä varsinkin kaurapohjaisissa tuotteissa kauran maku tulee mielestäni huonolla tavalla esiin, tässä sitä ei onnekseni ole! Mikäli tuotetta saisi kokonaan ilman muovipakkausta, siirtyisin varmaan tähän täysin. Omenasoseena meillä on ollut pidemmän aikaa suosikkina tämä Urtekramin lasipurkissa myytävä, granolana puolestaan Risentan mustikka.


PS. kuulen usein sanottavan, että kukaan ei oikeasti arkena asettele marjojaan ja myslejään symmetrisesti aamiaiseensa, tämä tehdään vain some-kuvia varten. Saanen huomauttaa, että minun jogukulhoni näyttää aivan samanlaiselta aamusta toiseen, oli kamera lähettyvillä tai ei. Sen siitä saa, kun on aamiaisia rakastava graafinen suunnittelija ;)

Maaliskuun toivelistalla

2018/03/05

Ihana maaliskuu on täällä!

Vaikka en ihan sanoisi, että nyt on kevät – mielestäni aamulenkin lukemat -12°c eivät kuulu kevääseen – on maaliskuussa silti sellaista taikaa. Päivät pitenevät, aurinko alkaa jo lämmittää ja mielessä pyörii vain tuleva kesä.



Woodlot Sweetgrass-suihke, Kaarna Living // Verkkokassi, Arket // Lovely day -kasvonaamio, Biodelly // Korkokengät, Everlane // Tarjoilukulho, Diagnoosi Sisustusmania // Evolve-nestesaippua, Jolie

Tällä hetkellä mielessä pyörii vaaleita ja todellakin keväisiä asioita. Puuterin värisiä kenkiä ja naamioita, raikkaita tuoksuja kotiin ja ihania asioita päivittäiseen elämään. Olen alkanut zerowastettaa elämäämme hieman, ja virkannut lähiviikkoina muun muassa hedelmäpusseja. Äidin kätösissä tekeillä on ihana kauppakassi, jolla aion kesällä viilettää torilla ja hallilla vihanneksia ostamassa. Jos teidän äiti (tai sinä itse) ei ole yhtä kätevä käsistään, niin Arketilla myydään vastaavanlaisia ihanuuksia. Torilta ostetut vihannekset asettelisin enemmän kuin mielelläni käsintehtyihin kulhoihin ja lautasille.

Mikäli muuten etsit vastuullisesti tuotettuja kenkiä tai vaatteita, niin kurkkaa Everlanen valikoima! Sieltä löytyi kaikenlaista ihanaa, muun muassa nuo pinkit kesäkengät. Jokaisesta tuotteesta kerrotaan myös tarkasti muun muassa valmistustehdas sekä avataan, mistä osista tuotteen hinta muodostuu (materiaali, työ, kuljetus...). Tällaista läpinäkyvyyttä toivoisin useammalta kaupalta!
© Happy daysAll rights reserved