Birthday weekend

30/06/2013

Heippa ja hyvää sunnuntaita! Täällä roikkuu vielä aamukahvissaan yksi erittäin iloinen tyttö, sillä nimittäin koko viikonloppu vierahti synttäreitä juhlien! Nyt on taas yksi vuosi kerääntynyt lisää mittariin, ja sen kunniaksi onkin tehty sitä kaikkein kivointa, eli syöty hyvin!




Perjantaille olin varannut perheelleni pöydän ravintola Murusta, sillä äitini on kovin suuri Henkka & Niki -fani. Meillä on äidin kanssa siis perättäisinä päivinä syntymäpäivät, joten hyvin usein käytämme tilaisuuden hyödyksi ja juhlistamme molempia samanaikaisesti :) Suuntasimmekin toissailtana siis kohti Fredrikinkatua vatsat kurnien ja korkein odotuksin!

Murussa söimme päivän neljän ruokalajin menun, joka oli suussasulava. Alkuruoaksi vasikkaa, pääruoaksi siikaa ja kampasimpukkaa, väliin hieman juustoja ja jälkkäriksi valkosuklaamoussea raparperin ja mansikoiden kanssa. Ja voi pojat, siinä oli kyllä illan päätteeksi pöydällinen erittäin tyytyväisiä syöjiä!





Eilen lauantaina olinkin sitten kutsunut muutamia helsinkiläisiä ystäviäni kylään, ja loihdin meille pikkukeittiössäni jos jonkinlaista syötävää. Toiveina oli ystäviltä tullut vietnamilaisia kesärullia sekä ruokaisaa salaattia (halloumi-mansikka) ja näiden lisäksi tarjoilin tomaattisalsaa ciabattalla, marjaisaa rahkakakkua sekä vesimeloniboolia. Rahkakakkuun sain idean täältä (tosin marjoiksi laitoin mansikkaa, mustikkaa ja mustaviinimarjoja, pohjan tein kaapista löytyneistä kaurakekseistä ja loppuen lopuksi hyydytin kakun liivatelehdillä, kun se ei mahtunutkaan pakastimeen) ja boolissa puolestaan sovelsin tätä reseptiä. Loppuillasta suuntasimme vielä muutamaksi tunniksi tanssimaan, voi että se oli kivaa pitkästä aikaa!

Tämä päivä kuluukin juhlien jälkiä siivoillen, hauvan kanssa ulkoillen, pizzaa syöden sekä henkisesti huomiseen työpäivään valmistautuen. Kiitos vielä tytöt eilisistä juhlista ja tuosta ihanasta kukkakimpusta, jota huomaan pysähtyväni vähän väliä tuijottelemaan ♥


// It was my birthday and it was a blast! On Firday we ate a family dinner at Muru, and yesterday my friends came over and we ate, again.

Outfit from Stockholm

28/06/2013



Neule Massimo Dutti, housut Dr. Denim, kengät Marc by Marc Jacobs, laukku Louis Vuitton

Tässäpä näytille asua, jossa suunnistin tiistai-iltana illalliselle ihanassa Tukholmassa! Päivä oli ollut mitä kuumin, mutta illaksi kelpasi jo vetäistä jalkaan pitkää punttia. Massimo Duttilta hankittu käsinkudottu neule on mitä parhain kesävaate laskeutuvuudeltaan sekä materiaaliltaan - ei ole kuuma helteessä mutta suojaa silti hieman illan koleudelta. Parikseen se sai tällä kertaa paljon mustaa!

Lisää Tukholman fiilistelykuvia tulossa vielä tällä viikolla, joten stay tuned!

A weekend full of sunshine and funny moments

27/06/2013

Kuten edellisessä postauksessa kerroin, meillä viikko sitten alkanut juhannus oli mahtava! Säät suosivat suurimmaksi osaksi, ruoka oli hyvää, jutut huonoja ja mikä parasta, saatiin koko konkkaronkka pitkästä aikaa taas kasaan! Itse kulutin aika paljon aikaa ruoan parissa, mutta se ei haitannut ollenkaan. Oikeastaan nautin aika paljon siitä, että saan tehdä ruokaa isommallekin porukalle ja kokeilla vähän erilaisia juttuja - yksin asuessaan kun ei viitsi kaikkia juttuja vain itselleen kokkailla.




Olin erittäin tyytyväinen myös juhlapaikan somistukseen! Kävin torstai-aamuna keräilemässä ison kasan villikukkia, niitä kaikkia lapsuudesta tuttuja apiloita, niittyleinikkejä, koiranputkia, kissankelloja ja lupiineja. Kokosin kukkia hieman erilaisiksi kimpuiksi, asettelin varastoista löytyneisiin isoihin lasipurkkeihin ja levittelin ympäri pihaa ja pöytiä.

Keskelle takapihan nurmea kahden suuren koivun väliin kannettiin pöydät sekä tuolit, ja koivujen väliin kiristin roikkumaan setin ulkovaloja. Aurinko paistoi päivällä kivasti ruokailuryhmille, joten niiden ääressä oli mukava istuskella, ottaa aurinkoa sekä tietenkin syödä. Mitään kovin kummallisia kattauksia meillä ei ollut - vaaleita astioita, valkoisia servettejä sekä kirkkaita laseja. Pöydät notkuivat niin kukista sekä ruokakulhoista, ettei muuta oikeastaan tarvittukaan!




Olin myös askarrellut minulle ja E:lle aiemmin viikolla pinkeistä ja valkoisista tekokukista kukkaseppeleet, jotka päässä sitten hyppelimme iltaisin ja päivisin. Olisi varmaan pitänyt tehdä muutama ylimääräinenkin, sillä suhteellisen usein huomasin seppeleiden siirtyneen pöydältä joukon miespuolisten henkilöiden päihin... Kukkaseppeleet tein suurinpiirtein tämän ohjeen mukaan.

Boolia tarjoiltiin valkoisesta hanallisesta metalliämpäristä, ja tämä osoittautui ihan valtavan hyväksi hankinnaksi! Nyt on myös seuraaviin kesäkekkereihin booliastia valmiina. Ämpäri oli kooltaan hyvä, sillä sitä ei tarvinnut täytellä koko ajan ja myös jääpalat mahtuivat hyvin mukaan! Pulloille ja tölkeille meillä oli iso metallinen cooler-astia, johon haimme perjantai-aamuna lähimmältä Hesburgerilta kaksi ämpärillistä jäitä (maksoivat kolme euroa). Siinä pysyivät kyllä juomat kylmänä vielä pitkään senkin jälkeen, kun suurin osa jäistä oli sulanut!




Suurin osa ajasta vain hengailtiin musiikkia kuunnellen ulkona, vaikka oli meille pienet ohjelmanumerotkin suunniteltu lauantai-illaksi. Ennen saunomisia nimittäin pistettiin vesisota pystyyn! Eipä ole pitkään aikaan ollut niin hauskaa! Kyllä pieni lapseilu tekee meille kaikille välillä ihan hyvää ;) Uima-altaassa kahlailun, vesipallojen viskelyn ja vesipyssyillä roiskimisen jälkeen oli kiva piipahtaa saunassa ja sen jälkeen alkaa pitsataikinan vääntöön!

Myös karvapallot Midi ja Tico olivat juhannuskarkeloissa mukana ja nauttivat ulkona nurmikolla kieriskelystä. Hieman taisi poikia välillä ihmismäärä stressata, mutta silloin oli hyvä sulkeutua talon perimmäiseen huoneeseen nokosille tai keskinäiseen painiotteluun.



Että sen näköinen ja oloinen juhannus oli meillä :) Nyt jo suunnitellaan uusia kesäjuhlia, oli vain niin kivaa! Toivottavasti kaikkien muidenkin juhannus meni hyvin, oli se sitten kotosalla, kaupungissa, mökillä tai vaikkapa reissun päällä!


// Our Midsummer was the best ever. Good food and good company, what else could you wish for?

A quick hello

24/06/2013



Takana on taas yksi aivan mahtava juhannus, joka vauhdikkuudellaan aiheutti tännekin muutaman päivän blogitauon! Nytkin tulin vain kertomaan pikaiset moit, sillä hiljaisuus jatkuu vielä muutaman päivän. Sain tänään juhannuksen viimeisetkin jäljet korjattua vanhempieni kotona ja suuntasin illalla sen samaisen muuttokuorman kanssa takaisin Helsinkiin. Nyt minun pitäisi kuitenkin olla jo unten mailla, sillä puoli seitsemältä starttaan auton ja suuntaamme tyttöjen kanssa lentokentälle ja sieltä muutaman päivän pyrähdykselle Tukholmaan! Joten, palaillaan sekä juhannus- että Tukholma-tunnelmiin loppuviikosta, kun ehdin vihdoin pysähtyä hetkeksi ;) Menoa kannattaa seurailla Instagramissa (@idaeus), sinne lisäilen varmasti materiaalia aina kun mahdollista on :)

Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille!

Midsummer inspiration: the venue

19/06/2013

Tässä tulee nyt hieman jatkoa maanantaina kirjoittelemalleni postaukselle juhannuksen menusta, nimittäin juhlapaikan somisteet. Kaikki tietävät, että olen aikamoinen näpertäjä ja tykkään keksiä juhliin kaikenlaista somistetta aina viireistä tekoviiksiin ja kukka-asetelmista paikkakyltteihin. Tällä kertaa en ihan hirveästi askarrellut pieniä yksityiskohtia, mutta silti meillä on kaikenlaista tulossa ulos juhlia varten!


The Merriment Blog, alkuperäinen lähde ei tiedossa, alkuperäinen lähde ei tiedossa, Steven Michael Photography

Ulkojuhlissa (kuten sääennusteen persuteella nämä kerrankin olisivat!) on mielestäni tärkein tunnelmanluoja valaistus. Itseltäni löytyy kaksi ulkovalosarjaa, toinen on ostettu Clasulta ja on tuon viimeisen kollaasin valosarjan näköinen; toinen puolestaan on samantyyppinen Ikean aurinkokennolla toimiva, jossa lamput ovat valkoiset mattapintaiset. Näiden valosarjojen lisäksi olen kaivanut varastosta jouluvaloja, joita kiedon pensaiden ja puiden ympärille. Myös erilaisia lyhtyjä olen kerrännyt esiin, ja niiden paikka tulee löytymään joko pöydiltä tai roikkumasta puiden oksilta



Ja koska kyse on kesäisistä juhlista, niin täytyyhän mukana olla paljon kukkia! Tällä hetkellä ainakin meidän lähiseutujen villikukkatilanne on erittäin hyvä, ja suuntaankin huomenna keräämään ison kasan lupiineja ja muita ihania kukkia. Maljakoiksi olen valinnut isoja lasipurkkeja sekä muutamia sinkkiruukkuja, joita voin sitten levitellä ympäri pihapiiriä. Osa kukista löytää varmasti tiensä myös pöydille. Lisäksi kukkia löytyy tekemistäni kukkaseppeleistä, jotka tosin olen tehnyt tekokukista. Instagramissa vilauttelinkin jo hieman, minkä tyylisiä seppeleitä on luvassa!

Lisäksi olemme E:n kanssa hankkineet erilaisia coolereita ja booliastioita juomia varten, muun muassa tuollainen iso sinkkinen ämpäri löytyy! Boolia tarjoillaan hanalla varustellusta maljasta, aika samantyyppsisestä kuin tuo vesihana kuvassa. Näiden kaikkien lisäksi "juhla-alueelta" löytyy täytettävä uima-allas viikonlopun hellepäiviä varten (ovat luvanneet +25 astetta, jee!) sekä mölkky juhannuksen perinteisiä turneita varten.

Tällaista meidän juhannukseen siis tänä vuonna, varmasti tulette näkemään myös jonkinlaista kuvamateriaalia jälkikäteen! :) Nyt minun täytyykin jo hörppäistä aamukahvit loppuun ja alkaa työn touhuun, tässä on vielä aika monta asiaa to do -listalla ennen kuin voi heittää itsensä ihan juhlamodelle ;) Ihanaa keskiviikkoista kaikille!


// Some things we're planning to have on our midsummer's party: lots of outdoor lights & lanterns, wild flowers and coolers for drinks!

Midsummer inspiration: the food

17/06/2013

Ihanaa maanantaihuomenta! Juhannusviikko pyörähti tänään käyntiin, ja itseni kohdalla se tarkoittaa aika vilkasta viikkoa! Meillä on juhannuksena vakiintuneen ystäväjoukon kanssa juhannuskekkerit, mutta tällä kertaa ne pidetään mökkiympräistön sijasta täällä minun vanhempieni luona. Lomaviikko ei olisikaan voinut parempaan saumaan sattua (okei myönnetään, tarkoituksella otin tälle viikolle!), sillä nyt ehdin hyvin puuhastella ja valmistella täällä viikonlopun juhlia.



Meidän porukka tykkää syödä hyvin, ja ollaankin aina yhteisissä juhlissa panostettu paljon ruokiin. Minulla ja E:llä on useimmiten ollut suunnittelu ja toteutusvastuu menusta, kuten tälläkin kertaa. Ajattelinkin hieman teille kertoa, mitä tänä vuonna ollaan pohdittu! Jos jollain on vielä tulevan viikonlopun ruokapuoli avoinna, niin ehkä tästä saa hieman ideoita siihen :)

Meitän ryhmään kuuluu yleensä noin +10 henkilöä, joista yli puolet on miehiä. Ruokapuoli täytyy siis miettiä niin, että ukotkin saavat mahansa täyteen. Ruoan pitää myös olla helppoa toteuttaa noinkin suurelle joukolle, eli siinä ei aleta kyllä mitään lautastaidetta piipertämään kun nälkä yllättää! Meitä on myös muutama, jotka eivät niin lihasta välitä, joten on keksittävä myös sellaisia ruokia, joihin on helppo keksiä myös kasvisvaihtoehto.



Tällä kertaa menulta löytyy pääruoiksi muun muassa vietnamilaisia rullia, hampurilaisia liha- ja kasvisvaihtoehdoilla (uusimmassa Glorian Ruoka & Viini -lehdessä oli herkullisen kuuloisia kasvispihvejä hamppareihin, joita aiomme kokeilla!) sekä itsetehtyjä maalaisranskanperunoita (pyöräytän myös ketsupin itse tämän Jamien ohjeen mukaan); savustettua lohta salaatin ja uuniperunoiden kanssa; grillattua lihaa, grillattuja mozzarellalla täytettyjä tomaatteja ja grillattuja kasviksia sekä itsetehtyä pizzaa erilaisilla täytteillä.

Herkkupuolelle olemme suunnitelleet marjaisaa Pavlovaa, itsetehtyä jäätelöä, korvapuusteja sekä hedelmiä. Tuosta jäätelöstä olen varsinkin kovin innoissani, sillä siskoni osti parisen viikkoa sitten jäätelökoneen jota ehdimme jo yhdessäkin testailla. Siinä vasta olikin sitä vanhan ajan kermajäätelöä! Aamiaiselle ajattelimme leipaista no-knead brediä, johon E:n kanssa rakastuimme taannoin Chef & Sommelierissä! Myös mustikkaskonsseja ajattelin tehdä normaalien leipä- ja jugurttisettien lisäksi.

Miltäs tällaiset suunnitelmat teidän korviinne kuulostavat? Itse ainakin odotan vesi kielellä ;) Myös juhlapaikan koristelua ynnä muuta oheistilpehööriä on luvassa näihinkin juhliin, mutta niistä voisinkin tehdä ihan oman postauksensa...!


// Happy Monday! This is the week of Midsummer party, and my inner party planner has taken over! We've planned quite a menu this year, ie. Vietnamese spring rolls, hamburgers, smoked salmon, grilled steak & tomatoes & veggies and pizza with various toppings. For dessert we're going to serve Pavlova, homemade ice cream, cinnamon rolls and fruits. I'm also going to bake no-knead bred and blueberry scones. Yum!

Breakfast outside

15/06/2013



Täällä sitä ollaan, kesälomalla nimittäin! Tulin eilen muutokuormalta muistuttavan tavaramäärän kanssa vanhempieni luokse, nukuin piiitkän yöunet ja nyt on kyllä erittäin onnelinen lomalaisen olo! :) Koska sateinen ja harmaa sää päätti vihdoin loppua, söin tänään rauhallisen aamiaisen aurinkoisella terassilla. Voisiko päivä paremmin alkaa?
Aamiaisen jälkeen lähdin käymään kauppahallissa ja ruokakaupoilla, ja nyt on myös jääkaappi iloisena. Illaksi suuntaan vielä ystäväni synttäreille. Täydellinen päivä siis!

Ihanaa viikonloppua myös teille kaikille ♥ Toivottavasti muutkin pääsevät kohta lomailemaan, elleivät ole vielä päässeet!


// Summer vacation, it's here! I'm super happy and even the sun decided to show up. Today I ate my brekkie outside and then hit some food shops. Next I'm off to my friends BD party, so this day couldn't be any better! Have a nice weekend everyone ♥

Packed for the summer vacation?

13/06/2013




Minulla on huomenna viimeinen työpäivä ennen muutaman viikon kesälomaa. Tämän illan ohjelmassa oli kodin siivousta ja järkkäilyä, pyykkien pesua ja lomatavaroiden pakkausta. Lähden huomenna töiden jälkeen vanhempieni luo, jossa olen juhannuksen yli, eli reilun viikon. Ensi viikolla minulla on aikeissa löhötä (toivottavasti) auringossa, kokkailla ihania ruokia, nauttia ystävien seurasta ja valmistautua itse juhannukseen (to do -listani sen osalta on noin kilometrin mittainen).



Tämän illan agenda toteutui varsin mallikkaasti aina siihen asti, kun aloitin pakkaamisen. Mitä kaksikymppinen tyttö yleensä ensimmäisenä heittää kassiin, kun kesäloma on tiedossa? Bikinit? Hyvää luettavaa? Ehkä lenkkitossut? No entäs minä sitten. Minä pakkasin yrtit. Siihen niin vanhaan shampanja-laatikkoon asettelin ne vieretysten valmiina matkaamaan mukanani pois pääkaupungin pölyistä. Ensin tietenkin pidin herkän hoivaushetken yrttieni kanssa, kun siivosin niistä kuivahtaneet lehdet ja lisäilin hieman multaa...



Eikä kyllä yhtään harmita. Mintut, basilikat, korianterit, persiljat ja herneen versot näyttävät kovin kauniilta vaaleassa puulaatikossa. Kyllä niiden (ja minun niiden kanssa) kelpaa huomenna nostaa kytkintä ja suunnata maalaismaisemiin. Ne bikinit ehdin kyllä pakata huomennakin... ;)

Mutta nyt tämän tytön täytyy jo rientää nukkumaan, sillä karvainen herätyskelloni on tykännyt herättää viimeaikoina jo puoli kuudelta. Luultavasti myös huomenna, ja vaikka kuinka lomafiiliksissä oltaisiinkin, niin töissä odottaa viimeiselle päivälle valitettavan iso pino hommia. Joten, hyvää yötä ja ihanaa huomista perjantaita kaikille! :)


// My summer vacation starts tomorrow and I decided to take care of my herbs when I should have been packing my bikinis and stuff. But hey, time well spent and don't they look cute!

A day with stripes

11/06/2013



Tänään oli vahingossa aika raidallinen olo, kun huomaamattani yhdistelin raitaisia vaatteita sekä päivällä töihin että illemmalla asioita hoitaessani! Töihin valitsin muutama kesä sitten Lindexiltä ostamani kynähameen sekä COSilta ostamani t-paidan, jota olen käyttänyt kyllä ihan luvattoman paljon...



Töiden jälkeen lähdin hieman pyörimään kaupoilla hoitelemassa asioita, ja päälle valitsin vähän rennompaa: H&Mn raitapaidan sekä Zaran revityt farkut. Näiden kaveriksi sujautin jalkaa vielä Vagabondin beiget espardillet, jotka ovat kyllä ehdottomasti yhdet parhaista kesäkengistäni!



Ja jottei päivästä olisi jäänyt yhtään raitaa uupumaan, satuin ostamaan vielä Stadiumista Race Marinen collegeshortsit, kas vain, raidallisina! Nämä ovat mitä täydellisin hankinta rennompia kesäpäiviä ja ulkoilua varten. Niin mukavat jalassa, että jäin pohdiskelemaan samaisten pöksyjen ostoa myös vaaleanpunaisina...


// Today included a lot of stripes... Striped skirt at the office and striped shirt while doing some shopping in the evening. Plus, I bought some striped shorts from Race Marine, the most comfy shorts ever!

Enjoying the weather

05/06/2013



Ihanasta aurinkoisesta säästä nautittiin tänään puistossa makaillen uusimman Trendin sekä itsetehtyjen eväiden kanssa. Midi nautti nurmella pyöriskelystä ja ohi kulkevien ihmisten ihmettelystä, minä puolestani ihanasta kesäilmasta ison vaahteran alla. Anton & Antonin juuttikassi on toiminut oivasti puistokassina, sinne mahtuu tuo H&M:n piknik-viltti sekä eväät ja muut tarvikkeet oivasti. Tarvitsisi varmaan käydä ostamassa toinen, jotta voisin käyttää sitä alkuperäiseen tarkoitukseen, eli kauppareissuille... Varastosta on myös kaivettu viime syksynä Asokselta koitutetut rusettisandalit, jotka aikoinaan esittelin The shoe update -postauksessa.



Sain muuten tänään vihdoin syksyllä ojasta pelastamani ja kunnostamani pyörän tositoimiin, eli neitsytajelulleen! Hieman jännitti, sillä kerta oli ensimmäinen kunnon ajo kyseisellä pyörällä ja muutenkin ensimmäinen kertani fillaroiden Helsingin keskustassa! Hienosti kuitenkin selvittiin, eikä kyllä työmatkaa voisi mukavammin kulkea, kuin auringon paisteessa pitkin Tokoinrantaa huristellen! Huomenna uusiksi, se on varma.



Oletteko te päässeet nauttimaan näistä ihanista kesäpäivistä? Aika monella taitaa olla vielä joitakin pääsykokeita edessä, viimeiset tsemppirutistukset niihin! :)


// The heat has taken Helsinki over and I enjoyed the day in the park reading magazines and snacking fruits & smoothies. Gotta love this summer thing!

Saturday is a pancake day

01/06/2013




Ihanaa, taas yksi viikonloppuaamu! Kyllä näissä rauhallisissa aamuissa on vain sitä jotain, jonka voimalla jaksaa taas tulevan työviikon aikaiset herätykset, mukaan pakatut aamupalat ja aamukoomailut toimistolla. Tänään päätin hemmotella itseäni pitkästä aikaa amerikkalaisilla pannukakuilla, jotka kyllä ovat ihan täydellinen aloitus viikonlopulle. Samaisia pannukakkuja on vilahdellut muutaman kerran myöskin Instagramin puolella, mutta tällä kertaa päätin tulla jakamaan reseptin tännekin! :) Resepti on itse kyhäilemäni, sillä en ole vielä tähän mennessä löytänyt valmiina toimivaa pancakes-reseptiä, jossa ei olisi gluteenia. Mutta tässäpä siis jakoon salainen reseptini gluteenittomista ja vähähiilihydraattisista pannukakuista! :)



American pancakes

2 kananmunaa
2 rkl voisulaa
2 rkl kermaa
2 rkl mantelijauhetta
1 tl leivinjauhetta
Agave-siirappia
oman maun mukaan esim. aitovaniljajauhetta, kardemummaa tai kanelia

Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa. Lisää kerma, voi, Agave-siirappi ja muut mausteet, sekoita. Lisää mantelijauhe ja laivinjauhe ja sekoita hyvin tasaiseksi seokseksi. Paista pannukakut lettupannulla voissa tai kookosöljyssä molemmin puolin. Tarjoile marjojen sekä vaahterasiirapin kanssa ja nauti!

Ihania viikonlopun pannukakullisia tai pannukakuttomia hetkiä kailille! :)


// I made some lowcarb & gluten free pancakes - it's Saturday after all!
© Happy daysAll rights reserved