Maalis-huhtikuun parhaat

2018/05/05

Hei ihanat! Olen taas linjoilla!

Kevät on posottanut menemään luotijunan vauhtia – en ole ehtinyt päivittämään blogia, enkä kyllä montaa muutakaan asiaa (esimerkiksi pesemään ikkunoita).

Palataan jutustelun pariin muutamalla poiminnalla viime kuukausilta, eli maalis-huhtikuun parhaat. Toukokuussa tapahtuukin sellaisia, että en malta päästä kertomaan niistä teille ja koko universumille!



1. Vietimme alkukevään aikana useita treffi-iltoja (tai päiviä) Helsingissä. Kävimme elokuvissa, museoissa ja syömässä. Meillä molemmilla on aika kiireinen arki töiden vuoksi, joten yhteistä aikaa täytyy tietoisesti raivata kalenterista.

2. Isoin asiakkaani eli Asennemedia muutti hetki sitten uuteen toimistoon Etelärantaan. Ja se on kuulkaas aikamoinen toimisto! Muuttoa säätäessä meillä kaikikka on mennyt tunti jos toinenkin, mutta pikkuhiljaa alkavat kalusteet ja tavarat löytää paikkansa. Uusi työmatkani on myös aika ihana – kävellen Kaisaniemestä pitkin Unioninkatua ja Etelärantaa.

3. Päiväkahvit kotitoimistolla. Olemme ottaneet tavaksi juoda pienet päiväkahvit kotitoimistolla niin arjen etäpäivinä kuin viikonloppunakin (kyllä, teemme välillä molemmat viikonloppuisin töitä, molemmat kun pyöritämme omia luovia yrityksiämme). Uuden kahvimyllyn myötä olemme innostuneet testailemaan erilaisia papukahveja, ja maaliskuussa meillä oli testissä kotikylän Lahen bourbon.

4. Hankin pitkien pohdiskelujen jälkeen uudet valkoiset tennarit, jotka olivat kyllä oiva hankinta! Yllätin itsenikin yhdistämällä ne siistimpien tennissukkamaisten kanssa – ja tästä kombosta tuli heti suosikkini!

5. Olen juoninut siskoni kanssa lähikuukausina uudenlaisia kuvioita, joista olen todella innoissani. Saa nähdä, millaisella volyymilla suunnitelmamme lopulta toteutuvat, mutta intoa molemmilta kyllä löytyy! Kun jotain tapahtuu tällä rintamalla, saatte tekin varmasti kuulla siitä!

Pääsiäisen galaksimunat

2018/03/29



En tiedä mistä tämä päähänpisto tuli, mutta päätin tänään kokeilla hetken mielijohteesta värjätä kananmunia pääsiäistä varten.

Kotona sattui olemaan sekalainen kokoelma valkoisia ja ruskeita luomumunia, ja tarvitsin hetkeksi jotain kepeää puuhastelua. Mietin, mikä kotona valmiiksi olevista raaka-aineista voisi värjätä hyvin, ja keksin pakasteesta mustikat.

Hetken sotkemisen ja sähläämisen jälkeen tuijottelin violetinsävyisiä galaksimunia kennossa.



Näiden tekemiseen menee vain muutamia minuutteja aikaa, ja tarvikelista on lyhyt: munia (meillä ovat raakoja), ruokalusikallinen pakastemustikoita, loraus etikkaa, loraus vettä, muutama kulho, lusikka ja talouspaperia.

Laita mustikat, etikka ja vesi samaan kulhoon. Anna olla hetki niin, että mustikat pehmentyvät hieman. Laita muna toiseen kulhoon, nouki muutama mustikka ja puristele mustikan mehu munan päälle. Voit myös puristaa mustikoista mehun kolmanteen kulhoon, ja lusikoida siitä mehua munan päälle. Kun munassa on sopivan verran väriä, pyyhkäise se talouspaperiin ja aseta hetkeksi kuivumaan pystypäin esim. munakuppiin. Toista jokaiselle munalle erikseen.

Ihanaa pääsiäistä kaikille!

Suosikkiaamiaiseni juuri nyt

2018/03/17



Syömme lähes joka aamu samantyylisen aamiaisen:

pienen kulhollisen jogurttia ja keitetyn luomukananmunan.

Saattaa kuulostaa tylsältä, mutta meille tämä toimii ja pitää useimpina aamuina nälän poissa lounaaseen asti. Vaihtelua aamiaiseen tulee jogurttikulhon sisällöstä, jota muuntelen tasaisin väliajoin. Tämä yhdistelmä on yksi suosikeistamme, tällä hetkellä puolestaan syömme hieman marjaisempaa versiota.


Marjainen aamiaisjogurtti

maustamatonta jogurttia
turvotettuja chia-siemeniä
makeuttamatonta omenasosetta
mustikka-kardemumma kaurajogurttia

granolaa
mulperimarjoja
kotimaisia marjoja
hirssimuroja




Olen löytänyt vihdoin ensimmäisen vegaanisen jogurtin, josta voin sanoa vilpittömästi pitäväni. Mön mustikka-kardemummajogu on koostumukseltaan ja maultaan niin ensimmäinen kaurajogurtti kuin vegaaninen jogurtti, joka sopii minun suuhuni. Yleensä varsinkin kaurapohjaisissa tuotteissa kauran maku tulee mielestäni huonolla tavalla esiin, tässä sitä ei onnekseni ole! Mikäli tuotetta saisi kokonaan ilman muovipakkausta, siirtyisin varmaan tähän täysin. Omenasoseena meillä on ollut pidemmän aikaa suosikkina tämä Urtekramin lasipurkissa myytävä, granolana puolestaan Risentan mustikka.


PS. kuulen usein sanottavan, että kukaan ei oikeasti arkena asettele marjojaan ja myslejään symmetrisesti aamiaiseensa, tämä tehdään vain some-kuvia varten. Saanen huomauttaa, että minun jogukulhoni näyttää aivan samanlaiselta aamusta toiseen, oli kamera lähettyvillä tai ei. Sen siitä saa, kun on aamiaisia rakastava graafinen suunnittelija ;)
© Happy daysAll rights reserved