Hei ihanaiset, toivottavasti teillä on sujunut joulu tähän mennessä hyvin! Minulla olisi teille pienimuotoinen joululahja, jonka tosin pääsen antamaan vasta nyt joulupäivien jälkeen.

(Samainen lahja löytyi nimittäin painettuna muutamasta läheisille annetusta paketista, enkä voinut spoilata heidän lahjojaan ennen joulua, heh.)



Lahjani teille on vuoden 2016 printattava kalenteri, jonka olen itse suunnitellut ja taittanut. Kalenterissa on oma sivunsa jokaiselle kuukaudelle, ja se on kooltaan 150 x 290 mm – kalenterin voi siis printata näppärästi A4-kokoiselle paperille.

Voit napata kalenterin vaikka magneetilla jääkaapin oveen, paperiklipsulla seinälle roikkumaan tai kirjoitusalustaan kiinnitettynä työpöydälle nojailemaan. Tyyli on vapaa!

Lataa kalenteri itsellesi täältä!

(Kalenteri on ladattavissa tammikuun 2016 loppuun saakka, tämän jälkeen sitä voi tiedustella minulta sähköpostitse.)

Merry Christmas

Aattoaamun huomenia täältä siskoni sohvalta! Tulin tänne eilen illalla auttamaan joulujuttujen valmistelussa, vietämme aattoillan nimittäin aikaisemmasta poiketen täällä Helsingissä. Masut ovat täynnä riisipuuroa ja muita aamiaisherkkuja, nyt katselemme hetken Lumiukkoa ja sitten jatkamme valmisteluja iltaa varten.

Ihanaa ja rauhallista joulua kaikille!

Raw gingerbread

Olen viime vuosina välittänyt yhä vähemmän perinteisistä joululeivoksista - piparit ja tortut kyllä tuovat joulutunnelmaa, mutta aiheuttavat minulle vatsakipuja vähän turhan herkästi. Tänä vuonna testasinkin raakapipareita, joiden ohjeen löysin
i make cake -blogista.

Nämä osoittautuivat aivan mahtaviksi, ja mielestäni oikeastaan paremman makuisiksi kuin tavalliset paistetut piparit! Näistä innostuivat myös siskoni sekä poikaystävä, ja vielä joulua varten olisikin valmistettava uusi satsi... Nam.



Raakapiparit
ohje i make cake

2 dl manteleita
1 dl kookoshiutaleita
2 dl taateleita
iso ripaus suolaa
1-2 rkl piparkakkumaustetta (tai 1 tl jokaista: kuivattu inkivääri, kaneli, kuivattu pomeranssi, neilikka)
ripaus kardemummaa

Jauha mantelit ja kookohiutaleet tasaiseksi monitoimikoneessa. Lisää taatelit ja loput mausteet ja jatka täydellä teholla kunnes taikina on tasaista.
Voit kaulia taikinan ohueksi levyksi piparimuotteja varten tai pyöritellä taikinasta pieniä suupalan kokoisia palloja. Laita jääkaappiin kovettumaan ja säilytä jääkaapissa. Halutessasi voit myös käyttää uunissa: paista noin 3-5 minuuttia 170 asteessa, mutta tarkkaile kypsymistä paiston aikana.