#pizzatimeexcellent

28/03/2014




Tykkään viettää arkena rauhallisia koti-iltoja (introvertti kun olen), mutta parhaita iltoja ovat kyllä ne, joissa yhdistyvät ystävät, viini ja ruoka. Kuten kerroin aikaisemmassa onnellisuutta käsittelevässä postauksessani, olemme nykyään pyrkineet Helsinki-tyttöjeni kanssa näkemään entistä useammin myös viikonloppujuhlien ulkopuolella. Työviikot tuntuvat paljon mielekkäimmiltä, kun niitä täyttää naurulla ja iloisilla hetkillä. Tällä viikolla kävimme syömässä liuskoja Erottajan Skifferillä ja juonimassa muun muassa tulevan kesän lomamatkaa.

(Elokuu, tule jo! Tai älä tulekaan, sillä se tarkoittaisi kesän jo lähes menneen... Mutta onpa ihanaa, kun kesän loppumisessakin on jotain positiivista.)




Tällä viikolla on kyllä ollut paljon muutakin kivaa tekemistä - illat ovat olleet niin vauhdikkaita, että tämäkin postaus on ollut luonnoksissa jo tiistaista lähtien! Olen muun muassa urheillut paljon, kokkaillut, käynyt asuntonäytöissä, katsonut hyviä elokuvia sekä ihan vain nauttinut näistä kauniista kevätpäivistä. Itse olen ollut positiivinen läpi talven, mutta on ollut ihana huomata, miten muutkin ihmiset ovat alkaneet hymyilemään kesän lähestyessä yhä leveämmin.

Aivan ihanaa, positiivista ja kaikinpuolin yltiöpositiivista perjantaita ja viikonloppua kaikille!

Breakfast in bed / homemade muesli

16/03/2014



Eilinen räntäsade oli täydellinen tekosyy vetäytyä aamulenkin jälkeen takaisin peittojen alle nauttimaan pitkää aamiaista. Tänään aurinko paistoi herätessäni, ja eilisestä aamiaisesta ylijääneitä pannukakkuja syödessäni päässäni pyöri vain yksi ajatus:

life is good.



Tämän hyvältä tuntuvan viikonlopun aamut on siunattu pannukakuilla ja kotitekoisella myslillä. Pannukakut tein vakioreseptilläni, ja pannukakkujen päälle lorautin kunnollisen satsin siskolta tuliaisiksi saamaani vaahterasiirappia (Maria jo Intagramin puolella tiedustelikin pullon alkuperää, ja valitettavasti joudun kertomaan pullon matkaneen luokseni Kanadasta lähimarketin sijaan).

Mysliin sain inspiraation puolestani katsoessani yhtä tämänhetken lempiohjelmistani, MasterChef Australiaa. Muutama viikko sitten ohjelmassa tehtiin jugurttimoussea lampaanmaidosta, ja sen kanssa tarjoiltiin mitä herkullisimman näköistä hunajaista marjamysliä. Onnekseni ohje löytyi myöhemmin täältä ja sitä mukaillen paahdoin myös omat myslini.

Hunajainen mysli

noin 100 g hunajaa
2 dl kaurahiutaleita
60 g mantelilastuja
3 rkl pakastekuivattuja marjoja
muutama kuivattu viikuna pienemmiksi pilkottuina
½ dl kurpitsansiemeniä
½ dl auringonkukansiemeniä
2 rkl kuivattuja karpaloita
4 rkl erilaisia rusinoita

Sekoita kaikki kuivat ainekset uunipellille ja kaada päälle hunaja. Paahda 180-asteisessa uunissa 8-10 minuuttia. Tämän jälkeen voit lisätä joukkoon esimerki hienonnettuja pähkinöitä, riisimuroja, hirssipalleroita (puffed millet) tai kuivattuja vadelmia.



Jotta viikonloppu tuntuu vielä paremmalta, täytyy aamiaisen lisäksi levylautasen sisältö valita oikein. Tällä viikolla (ja varsinkin tänään) olen turvautunut levyhyllystäni löytyneeseen Tuomon My Own Private Sunday -levyyn. Albumin nimikin jo kertoo, miksi tämä on täydellinen valinta tälle päivälle.

A grey sky reflected under my feet

It must've been raining while I was asleep

The sound of the tram is like a church bell to me

On my own private Sunday I'm feeling free

Accidental outfit pics

12/03/2014


Villapaita Benetton, farkut Mango, huivi Polo Ralph Lauren, pipo H&M, kengät Converse

Testailin viime viikolla uuden kameran mukana tullutta kittilinssiä sekä yhdistelmän toimivuutta kolmijalan ja itselaukaisimen kanssa - tuloksena töiden jälkeen pöllähtänyt olemus hieman erilaisten asukuvien muodossa. Toimistolla oli viime viikolla hieman erilainen meno, joten tällainen hieman rennompi asu sopi sinne hyvin. Tosin toivon, että nämä ovat viimeiset näin villaiset asut hetkeen! Haaveissa ovat jo ohuemmat takit ja cropatuista housuista vilkkuvat nilkat... Saako kohta jo laittaa ballerinat jalkaan?

Kittilinssin ja pönötyskuvavälineiden yhdistelmä toimi onnekseni hyvin myös hämärämmällä säällä, tosin Blogger edelleen tekee kuvanlaadulle jotakin siirtäessäni kuvat Photobucketista tänne... Tästä huolimatta, oikein häikäisevää viikonjatkoa kaikille!

Ready for the evening

08/03/2014




Ihanaa naistenpäivää, ladies! Miten teidän lauantai on sujunut? Me oltiin kamujen kanssa aamulla pelaamassa vähän biitsiä, ja sen jälkeen olen valmistautunut tähän iltaan. Nyt on pöytä katettu, viinipullo korkattu, kämppä järjestyksessä, ruoat prepattu, sian lapa uunissa (huomista pulled porkia varten) ja emäntäkin suhteellisen valmiina!

Asettelin iltaa varten ruokapöydälle hieman koristeita: tuoreita valkoisia tulppaaneja, kynttilöitä ja paperipalloja. Astioiksi valkoista Arabia-Iittalaa ja mustat servetit sujautin kirppikseltä ostamiini hopeisiin rusettirenkaisiin. Tarjoiltavana on tällä kertaa pientä ja suolaista: quinoa-salaattia (sisältäen muun muassa rucolaa, parsakaalta, paprikaa, aurinkokuivattua tomaattia ja fetaa) sekä mozzarellalla ja tomaatilla täyettyjä kesäkurpitsoja. Yksi vieraista ilmoitti juuri tuovansa juustokakkua, eli eiköhän meidän kelpaa!

Parasta lauantai-iltaa teille kaikille!

Pillow bed

05/03/2014

Toteutettu yhdessä Nerokon kanssa



Pitkäaikaisemmat lukijani saattavat ehkä muistaa, kun reilu puolitoista vuotta sitten haaveilin Nerokon Stay-koiranpedistä. Pedin hankkiminen jäi kuitenkin vain haaveeksi, mutta aina silloin tällöin ihastelin sitä erinäisissä paikoissa. Oltiinkin siis Midin kanssa erittäin innoissamme, kun saimme vähän aikaa sitten Nerokolta viestiä ja ehdotusta yhteistyöhön!

Neroko on siis suomalainen yritys, joka valmistaa skandinaaviseen sisustukseen sopivia tuotteita lemmikeille. Kaikki merkin tuotteet suunnitellaan ja valmistetaan Suomessa, ja ne ovat myös ekologisia ja monikäyttöisiä, laadukkaista materiaaleista tehtyjä. Tämä olikin yksi seikka, johon Nerokossa aikoinaan ihastuin! Nerokolla aukesi vastikään uudet nettisivut sekä niiden yhteyteen uusi verkkokauppa. Verkkokauppaan pääsi myyntiin myös uusia tuotteita, ja me (tai siis Midi) saimmekin niistä erään tutustuttavaksemme!



Kyseessä on siis pehmeä pyöreä Pillow-peti, joita on saatavilla kolmessa eri koossa. Pikkuruinen Midi mahtuu hyvin pötköttelemään S-kokoisella pedillä, jonka väriksi valikoitui sisustukseen sopiva mist grey. Pedin päälliosa on irroitettava ja konepestävä, mikä tietenkin on ihan ässä juttu lemmikkitalouksissa! Pillow-pedissä huippua on myös se, että samaa pehmustetta voi käyttää lisäksi Stay-pedin kanssa! Monikäyttöiset asiat ovat aina parhaita :)



Nerokolla oltiin valtavan ihania, ja he halusivat tarjota vielä pienen tarjouksen Happy daysin lukijoille. Koodilla HAPPYDAYS saakin verkkokaupasta -15 % alennusta tuotteista 31.3.2014 asti!

Ja kuten kuvista huomaa, Midi on ottanut pedin jo täysillä käyttöön, ja pötkötteleekin siinä erittäin mielellään! Myös Tico-veikka testasi ja totesi sen oikein mukavaksi päiväunipaikaksi... :) Nukkumaratkaisujen lisäksi Nerokolla on valikoimassaan myös muita tuotteita, ja esimerkiski heidän Serve-ruokailukulhonsa ja Loop-lelunsa sopisivat myös meidän kotiin erittäin hyvin. Onko Neroko teille tuttu brändi?

Slow Saturday

01/03/2014




Ihanaa lauantaipäivää! Miten teillä on viikonloppu tähän asti sujunut? :) Itse olen pitkästä aikaa saanut nauttia rauhallisesta viikonloppuaamusta kotosalla, ja se onkin merkinnyt tuttuun tapaansa kahvinkeittoa ja pitkää aamiaista, lehtien ja kirjojen lukemista, sängyssä loikoilua, karvapallojen rapsuttamista... Täällä Helsingissä meitä on suosittu myös upealla säällä, ja päivälenkki tehtiinkin aurinkolasit nokalla ihanalla Torkkelinmäellä! Lenkin jälkeen paistelin lounaaksi ahvenia ja lueskelin taas hieman Saku Tuomisen Hyvää elämää. Suosittelen kirjan lukemista kaikille! Siinä esitetyt asiat eivät ole loppuenlopuksi mitään maailmaa mullistavia, mutta ehkä siinä onkin kirjan salaisuus. Lyhyet kappaleet ja ylimääräiset rivinvaihdot takaavat myös sen, että lukemaansa tulee myös ajateltua :) Kirjassa käsitellään myös hyvin paljon niitä asioita, joista aiemmassa postauksessa itsekin puhuin.




Loppupäivä sujuukin sitten leffaillan merkeissä, ja uutta kameraani ihmetellessä! Kyllä, aivan! Nämä lauantainäpsyt onkin jo otettu uudella Canonin EOS 60D:llä, jonka sain eilen hyppysiini ja jonka saloihin olen tässä yrittänyt tänään tutustua. Kuinka pieneltä ja vaatimattomalta vanha järkkärini tähän verrattuna tuntuukaan... :) Voinkin jo nyt ennustaa, että valokuvausinto syttyy taas, varsinkin kun valoisuuskin ulkona lisääntyy! Blogiinkin siis varmasti luvassa paljon materiaalia ;)

(Kuvanlaadussa on havaittavissa suurta kehitystä kameran vaihtuessa, mutta jotenkin kummasti tämä Blogger on kaikista kikoistani huolimatta onnistunut tekemään näistäkin hieman suttuisia ja sumeita. Rasittavaa!)
© Happy daysAll rights reserved